Δρομείς Σύρου

syrosrunners athiles

syros imi 2014 dromeis dek 14 2  dromeis dek 14 proti propoinisi 2015 dromeis tinos syrosrunners athiles2

Σπιτική μπάρα πρωτεΐνης

ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΠΑΡΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ

by Palamaris (μέλος του συλλόγου μας)

mpara

ΥΛΙΚΑ:

2 Κούπες νιφάδες βρώμης

1 κούπα σκόνη πρωτεΐνη (ή πρωτεΐνη αρακά)

1 κούπα ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια καρύδια)

1 κούπα ψιλοκομμένο λιναρόσπορο

1 κούπα ινδική καρύδα

1 κούπα ψιλοκομμένα cranberry

1 κουταλιά του γλυκού κανέλα

3-4 κουταλιές της σούπας ιπποφαές

½ κούπα πολτό μπανάνα ή μήλο

½ κούπα γάλα χαμηλό σε λιπαρά (ή γάλα αμυγδάλου)

3 κουταλιές της σούπας ταχίνι

3κουταλιές της σούπας μέλι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά, το γάλα, το μέλι, το ταχίνι και τον πολτό μπανάνας. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά, τις νιφάδες βρώμης, την πρωτεΐνη, τους ξηρούς καρπούς, τον λιναρόσπορο, το ιπποφαές, την κανέλα και τα cranberry. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στα στερεά και ανακατεύουμε. Σιγά σιγά προσθέτουμε την ινδική καρύδα και ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Τοποθετούμε το μίγμα σε μία λαδόκολλα και του δίνουμε την μορφή που θέλουμε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Μόλις κρυώσει, το βάζουμε στο ψυγείο.